Jinguo Food - Premium frystorkad potatistärningstillverkare och bulkleverantör
Direkt fabrikstillverkare|HACCP / ISO22000 / BRCGS-certifierad|Globalt bulkförsörjning
Produktöversikt
Frystorkade potatistärningar bearbetas från noggrant utvald färsk potatis med avancerad låg-temperaturvakuumfrystorkning (sublimering under djupt vakuum). Denna metod bevarar den naturliga strukturen, färgen, smaken och näringsämnena utan konstgjorda konserveringsmedel. Det lätta, hyllstabila-formatet gör den till en idealisk ren-ingrediens för industriell livsmedelsproduktion.
Tekniska specifikationer
|
Parameter |
Standardspecifikation |
|
Råvara |
100% färskpotatis |
|
Bearbetningsmetod |
Vakuumfrystorkning (FD) |
|
Form/storlek |
Tärningar: 5 × 5 mm, 8 × 8 mm (anpassningsbar) |
|
Fukthalt |
Mindre än eller lika med 5 % |
|
Vattenaktivitet (aw) |
Mindre än eller lika med 0,30 |
|
Återvätskeförhållande |
1 : 4.5 - 5.0 |
|
Rehydreringstid |
3 - 5 minuter (i varmt vatten större än eller lika med 85 grader) |
|
Böter / Pulverinnehåll |
Mindre än eller lika med 2% (Sillad före förpackning) |
|
Hållbarhet |
24 – 36 månader (Sval & torr förvaring, ingen kylning) |
|
Förpackning |
Bulkpåse av aluminiumfolie inuti exportkartongen, eller anpassad |
Viktiga fördelar
Överlägsen återfuktning
Behåller cellstrukturen för snabb vattenabsorption och återställer den ursprungliga potatisstrukturen.
Anti-Browing-teknik
Proprietär snabb-djupfrysning (-35 grader) och blanchering låser i ljus, naturlig färg och eliminerar bismaker.
Ren etikett
100 % växtbaserad-, icke-GMO, vegansk-vänlig, utan tillsatser, konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel. Uppfyller EU:s gränsvärden för bekämpningsmedel och FDA:s riktlinjer.
Försörjningskedjans effektivitet
Låg fukthalt och kontrollerade finhalter (mindre än eller lika med 2%) minimerar lagring, förstörelse och internationell transitrisk.
Industriella applikationer
Snabbmat
Snabbsoppapaket, koppsoppor och torrmixskålar.
Redo-att-äta måltider
Retortmåltider, militär-/fältransoner och uttorkade måltidssatser.
Akut & utomhus
Ryggsäck, campingförråd och-nödnäring på lång sikt.
Matservice
Bulkingrediensförsörjning för livsmedelsfabriker och om-förpackare.
Tillverkning & kvalitetssäkring
Strikt bearbetningsflöde
Råvaruklassning
→ Tvätt/peeling
→ Precisionstärning
→ Termisk blanchering
→ Vakuum frystorkning
→ Metalldetektion och siktning
→ Vakuumfolieförsegling
Anläggning & Skala
50 000 m² produktionsanläggning med en årlig bulkkapacitet på 3,000+ ton och 15+ års erfarenhet av export.
Certifieringar
HACCP, ISO22000, BRCGS, Kosher och Halal-kompatibel.
FAQ
Populära Taggar: frystorkad potatis tärningar, Kina frystorkade potatis tärningar tillverkare, leverantörer







