Fryst Rockmelon

Våra stenmeloner genomgår flera stadier av vattenfiltrering och tvättning för att ta bort damm och föroreningar. De skalas sedan, urkärnas och skärs i enhetliga skivor eller kuber enligt kundens önskemål. De förberedda bitarna fryses snabbt på ett IQF-transportband till under -18 grader, vilket säkerställer att varje bit fryser oberoende för att förhindra klumpar samtidigt som fruktens naturliga form bevaras. Denna avancerade process garanterar att varje bit frusen rockmelon behåller sin fräscha konsistens och livfulla utseende.

Vi erbjuder ett brett utbud av förpackningsalternativ för frysta rockmelonprodukter, inklusive 250 g små förpackningar, 500 g medelstora förpackningar, 1 kg familjeförpackningar och 5 kg bulkpåsar. Dessutom tillhandahåller vi grossistlösningar för stormarknader, livsmedelskedjor och livsmedelsförädlingsföretag, samt skräddarsydda förpackningar som är skräddarsydda för specifika kundkrav. Alla förpackningar använder avancerad förseglingsteknik för livsmedels-kvalitet, som effektivt skyddar frukten under långa-transporter och förvaring, förhindrar oxidation och förstöring, samtidigt som den perfekt låser in den naturliga söta aromen av stenmelonen och förlänger hållbarheten avsevärt.

Utöver traditionella frysta hela-skivor, har vi på ett innovativt sätt utvecklat en rad mervärde-erbjudanden, inklusive stenmelonpuré, snabbfryst-torkat pulver, blandade fruktblandningar och standardiserade för-portionerade ingredienser. Dessa produkter tillgodoser till fullo de olika tillämpningsbehoven inom livsmedelstillverknings-, dryckes- och bageriindustrin. Hela produktionsprocessen följer strikt HACCP livsmedelssäkerhetsstandarder, vilket säkerställer kvalitet och säkerhet från gård till färdig produkt.